dinsdag 24 oktober 2017

De soorten zoet water vissen in Nederland en welke kun je eten?

Ik dacht laat ik is kijken welke soorten zoetwater vissen we in Nederland hebben. 


Aangezien ik daar eigenlijk niet veel van weet behalve de karpers, voorntjes, snoeken en baars. In ons land komen in totaal ongeveer 70 vissoorten voor. Hiervan zijn er 48 inheemse soorten. Hierbij worden ook de vissoorten gerekend die in zowel zoet als zoutwater voorkomen. Dit worden diadrome treksoorten genoemd.
Koken

Tot de inheemse zoetwatervissen van Nederland worden ook de diadrome trekvissoorten gerekend. Deze soorten komen zowel in zoet- als in zoutwater voor. Er komen steeds meer uitheemse vissoorten voor in Nederland. Er worden hier een gedeelte zelf uitgezet door onze waterbeheerders dit zijn de graskarpers. Andere zijn uitgezet voor de visserij de forellen. Andere soorten zijn op natuurlijke wijze naar ons land gemigreerd. Het grootste gevaar schuilt hem in de vissen die ontsnappen uit vijvers, kwekerijen of illegale kweek. Dit kan een groot gevaar opleveren voor onze vissen.


Foto van de karpers in actie


In Amerika zijn er grote problemen met de Aziatische karper deze vis wordt daar de sprinkhaan van de meren genoemd. Hij eet zoveel op dat er niks over blijft voor de inheemse vissoorten. Ook leveren ze gevaar op voor plezier boten, als deze vissen worden opgeschrikt lanceren ze zichzelf in de lucht. Een ander gevaar zijn de snakeheads vissen. Deze vissen zijn geïmporteerd door Chinezen voor de consumptie. Ze werden illegaal gekweekt en zijn nu ontsnapt. Deze vissen zijn enorm vraatzuchtig en kunnen enkele dagen buiten het water overleven. In principe zijn alle te vissen te eten in onze wateren. Karpers zijn bijvoorbeeld een delicatesse in veel landen. Sommigen vissen zijn wel beschermd.

een leuke werphengel

De volledige lijst met vissen in onze wateren is als volgt:

  1. Aal of Paling
  2. Afrikaanse meerval
  3. Alver
  4. Amerikaanse hondsvis
  5. Atlantische steur
  6. Baars
  7. Barbeel
  8. Beekforel
  9. Beekprik
  10. Bermpje
  11. Bittervoorn
  12. Blankvoorn
  13. Blauwband
  14. Blauwneus
  15. Bot
  16. Brasem
  17. Bronforel
  18. Bruine amerikaanse dwergmeerval
  19. Diklipharder
  20. Donaubrasem
  21. Driedoornige stekelbaars
  22. Dunlipharder
  23. Elft
  24. Elrits
  25. Fint
  26. Gestippelde alver
  27. Giebel
  28. Goudharder
  29. Goudvis
  30. Graskarper
  31. Grootkopkarper
  32. Grote marene
  33. Grote modderkruiper
  34. Gup
  35. Houting
  36. Karper
  37. Kesslers grondel
  38. Kleine marene
  39. Kleine modderkruiper
  40. Kolblei
  41. Kopvoorn
  42. Kroeskarper
  43. Kruiskarper
  44. Kwabaal
  45. Marmergrondel
  46. Meerval
  47. Pontische stroomgrondel
  48. Pos
  49. Regenboogforel
  50. Rivierdonderpad
  51. Riviergrondel
  52. Rivierprik
  53. Roofblei
  54. Ruisvoorn
  55. Russische steur
  56. Serpeling
  57. Siberische steur
  58. Sneep
  59. Snoek
  60. Snoekbaars
  61. Spiegelkarper
  62. Spiering
  63. Sterlet
  64. Tiendoornige stekelbaars
  65. Vetje
  66. Vlagzalm
  67. Winde
  68. Witvingrondel
  69. Zalm
  70. Zeeforel
  71. Zeelt
  72. Zeeprik
  73. Zilverkarper
  74. Zonnebaars
  75. Zwartbekgrondel
  76. Zwarte Amerikaanse dwergmeerval
een lekker receptenboek

Lekkere vis recepten


Waaraan kun je de vissen herkennen hoor ik je vragen?

Dit is tegenwoorden erg  makkelijk er is een vissengids ap te downloaden van de android of appstore.  Hiermee kun je zelf met je smartphone de vissen  laten herkennen door je telefoon.  De app heeft de volgende opties en is gratis:
  • Alle Nederlandse zoetwater- en zeevissen op je mobiel, met strak beeldmateriaal
  • Vissen doorzoeken op alfabet, familienaam en trefwoord
  • Uitgebreide informatie over herkenning, verspreiding, voedsel en meer
  • Visserijwet informatie per soort (gesloten tijden, minimummaten e.d.)
  • Soort bepalen met de speciale determinatiemodule
Mijn favoriete vissen in nederland zijn de snoekbaars, snoek en karpers. Ik werk zelf in een kantoor met uitzicht op een vijver. Als het warm weer is zie je in de zomer alle karpers zich bovenin het water begeven. Dit is echt een mooi gezicht meer dan 50 karpers per groep en de kleinste zijn 40 centimeter.

Een lekker zeevis receptenboek

Zeevistipboek


Wanneer mag je vissen in Nederland?

Om te mogen vissen in Nederland heb je een vergunning nodig om te mogen vissen. Enigste uitzondering is dat je tot je 14de jaar mag vissen onder begeleiding van een volwassene die zelf wel de juiste papieren bezit. Je mag dan met 1 hengel zonder vergunning vissen. Wil je toch vissen met alle aassoorten en twee hengels moet je een JeugdBVISpas hebben. Om te kunnen vissen in de binnenwateren heb je een VISpas nodig. Een VISpas krijg je door lids te worden van een hengelsportvereniging bij u in de buurt. U krijgt bij een VISpas een lijst met viswateren waar u mag vissen. Voor mensen die een dag vissen zijn dagvergunningen verkrijgbaar.
Om te mogen vissen in de zee heb je geen vergunning nodig. Ook bij de kust is dit niet nodig. Er is een uitzondering en die gelden voor enkele zoute Deltawateren zoals het Veerse Meer en het grevelingenmeer. Voor beide wateren heb je een zeeVISpas nodig. Ook voor het spitten van zeeaas in het Deltagebied is deze vergunning vereist.