zaterdag 25 juli 2020

Wanneer ging de eerste snelweg ter wereld open?

Op 21 september 1924 werd de eerste snelweg ter wereld in gebruik genomen. De Italiaanse koning Victor Emmanuel III knipte op 21 september 1924 een rood lint door om op een feestelijke manier de snelweg in gebruik te nemen. De officiële naam luidde Autostrade dei Laghi, hij verbond Mileen, Varese en Como. Dit was de eerste weg die niet toegankelijk was voor fietsers, paarden, voetgangers en andere langzaam verkeer. 



De motorvoertuigen konden lekker snel doorrijden zonder last te hebben van langzaam verkeer of verkeerslichten. De Italianen hadden bedacht dat de snelweg zou worden gefinancierd door tol te heffen. In de jaren 20 van de vorige eeuw reden er alleen niet genoeg auto's. De regering van Mussolini greep daarop in en betaalde de rekening. Hij hoopte dat de snelweg de economie zou stimuleren. Als dictator zag Mussolini dit ook als een nationale prestatie die de macht, kracht en moderniteit van het prachtige Italiaanse volk. Hitler baseerde zijn autobahn op het Italiaanse idee. 

woensdag 22 juli 2020

Welke mannelijke atleet liep als eerste de 100 meter onder de 10 seconden

Jim Hines was de eerste mannelijke atleet die onder 10 seconden de 100 meter aflegde. Dit was al tijden een belangrijke grens om te doorbreken op de 100 meter. Dit deed hij op de olympische spelen van 1968 in Mexico-stad. Zijn tijd tijdens deze race was 9,95 seconden. 



Er waren al eerder andere atleten onder de 10 seconden gedoken. Bob Hayes was in 1963 ook snel hij deed het in 9,9 seconden alleen had hij een rugwind mee die te hoog was. Daardoor telde zijn tijd niet voor de wereldrecords. In 1977 is het reglement ook aangepast tijden die met de handstopwatch waren geklokt telden niet meer mee. Zes andere tijden die ook onder de 10 seconden uitkwamen werden uit de boeken verwijderd. In 1983 15 jaar later is zijn record pas overtroffen door Calvin Smith zijn tijd was 9,93 seconden. 

dinsdag 21 juli 2020

Voorgerecht dit is een recept voor gepofte knoflook soep

Ik hou van knoflook en een knoflook soep leek mij ook lekker hieronder het recept:

Ingrediënten:


  • 4 bollen knoflook
  • 3 uien
  • 30 g ongezouten roomboter
  • 3 gedroogde laurierblaadjes
  • 1 mespunt gemalen kruidnagel
  • 3 el tarwebloem
  • 500 ml verse slagroom
  • 0,8 liter kraanwater
  • 1 groentebouillon tablet 

De bereiding:

Eigenlijk is het heel simpel:


  1. Verwarm de oven voor op 160 graden.
  2. Leg de knoflook bollen op een bakplaat of een ovenschaal. 
  3. Pof de knoflook 40 minuten in de oven.
  4. Snipper ondertussen de uien.
  5. Haal de knoflook uit de oven en laat ze afkoelen, ze zijn echt heel warm.
  6. Verhit boter in een soeppan en fruit de ui, laurierblaadjes en de kruidnagel 10 minuten.
  7. Knijp ondertussen de knoflook uit de bollen of wip de tenen uit de bol.
  8. Voeg de knoflook en de bloem toe aan de ui en bak dit 1 minuut mee.
  9. Voeg de room, het water, het bouillontablet toe en breng het aan de kook.
  10. Draai de het vuur laag als het kookt en laat het 30 minuten doorkoken. 
  11. Verwijder de laurierblaadjes en pureer de soep met de staafmixer. 
  12. Eventueel kun je de soep zeven.
  13. Breng het op smaak met peper en zout.
KokenKoken

vrijdag 10 juli 2020

Wie had de eer om als laatste door de guillotine geëxecuteerd te worden?

Frankrijk heeft in 1981 de doodstraf afgeschaft, voor die tijd was de methode van executie de guillotine.

Dit apparaat heb je misschien gezien in goochelshows, een museum of op tv. 



De guillotine scheidt je hoofd van de rest van je lichaam door een vallend snijblad. Meestal stond er een emmer om je hoofd in op te vangen. Vroeger kwam het voor dat je hoofd tentoon werd gesteld. Het laatste slachtoffer van de guillotine was Hamida Djandoubi. Hij was veroordeeld wegen verkrachting, geweldpleging en moord met voorbedachte rade. 





Toen in Frankrijk de doodstraf is werd afgeschaft werd voor de veroordeelden hun straf omgezet in levenslang. Er is ook een leuk spel genaamd guillotine deze heb ik meerdere malen gespeeld en het speelt makkelijk en je kan ondertussen ook met elkaar praten. 

Tegenwoordig heb je ook guillotine's voor worst, kaas en groentes. 


vrijdag 3 juli 2020

Recept voor de lekkerste BBQ / Italiaanse hamburger echt je gelooft je smaakpapillen niet!

Ik hou van BBQ'en en van heerlijke hamburgers. Zelf heb ik nu een heerlijk recept gemaakt dat je kan combineren met een lekker sesam broodje en kan beleggen zoals je zelf wil met bijvoorbeeld:


  • Bacon
  • Tomaat
  • Komkommer
  • Sla
  • Truffel mayonaise
  • Parmezaanse kaas
  • Paprika
Wat maakt mijn burger zo lekker de extra toegevoegde kruiden en de salami.

De ingrediënten voor 4 personen:
  • 2 eetlepels paneermeel
  • 1 ei
  • 300 gram gehakt
  • 6 tot 8 plakken Italiaanse salami
  • 2 sjalotjes
  • 1 knoflook teen gekneusd
  • Verse basilicum ( of 1 theelepel gedroogde)
  • Verse oregano (of 1 theelepels gedroogde)
  • Paprika poeder
  • Peper
  • Zout

Variatie:

  • Vervang de salami voor spek of bacon
Bereiding:

  • Snij de sjalotjes en knoflook fijn en fruit deze 5 tot 10 minuten in een pan.
  • Blender de salami in de blender tot hij erg fijn is.
  • Doe het gehakt en alle andere ingrediënten in een mengkom en meng het door elkaar.
  • Kijk of het gehakt goed aan elkaar plakt en niet te nat is.
  • Als het te nat is voeg wat paneermeel toe is het te droog voeg wat extra ei toe.
  • Maak 4 hamburgers van het gehakt.
  • Als je ze niet gelijk gebruikt bewaar ze dan in de koelkast.
  • Als je ze bereid op de BBQ schroei je ze eerst goed dicht en laat ze vervolgens na garen via indirecte hitte. 
  • Schroei ondertussen de sesambroodjes aan de binnenkant. 
  • Als je ze in de pan bereikt schroei je de burgers ook op hoog vuur dicht en laat je ze verder garen op laag vuur.
  • Laat de burgers even rusten en serveer ze vervolgens.

KokenKoken