Dessert salade: recept voor tropische fruitsalades met pina colada en kokos

Ingrediënten:

• ¼ mango, in blokjes of zelf snijden (250g)
• ¼ ananas, in blokjes of zelf snijden (250g)
• ½ papaja, in reepjes of zelf snijden (250g)
• limoen rasp (ongeveer van een halve limoen) 
• 100 ml pina colada
• 1 stukje vers kokos van 75 g

Variatietips

• Limoen ijs
• Citroen ijs
• Ananas ijs

Bereidingswijze:

1. Meng het fruit (de mango, ananas en papaja) met de limoenrasp en pina colada en laat de smaken 1,5 uur in de koelkast intrekken.
2. Schaaf plakjes van kokos ( met een dunschiller of kaasschaaf)
3. Maak vier porties van het fruit en doe dit in schaaltjes.
4. Verdeel de kokos over de vier schaaltjes

Wordt nu lid van Panelwizard. Als lid van PanelWizard vul je (online) vragenlijsten in. Daarmee verdien je 10 cent per vraag. Dit wordt automatisch uitbetaald.

EuroClix, veel kortingen en aanbiedingen. Verdien geld met online aankopen, vragenlijsten, luckyclix en het lezen van e-mails.