Hoofdgerecht: recept voor gemarineerde kip met paprika en doperwten

Een heerlijk recept voor een niet te pittige kip en het is nog snel te bereiden ook.

Ingrediënten:

• 500 gr. Kipreepjes of blokjes
• 2 uien in blokjes
• 6 eetl. Gewurze saus
• 6 eetl. Ketjap Manis
• 4 eetl. Azijn
• 1 eetl. Donker bruine suiker
• 3 theel. Sambal badjak
• Olijfolie
• 1 zoete puntpaprika in smalle reepjes
• 2 ons doperwten

Receptenboektip:

Benodigdheden:

• Schaal voor de marinade en het intrekken
• Braadpan

receptboektip:

Bereidingswijze:

1. Voor de marinade alle ingrediënten, behalve de groente mengen en minimaal 1 uur laten intrekken.
2. Zet een pan op het vuur en doe er olijfolie in. Laat de olie heet worden.
3. Doe kip erin en laat hem 10 minuten braden voeg vervolgens de groente en bak het tot de groentes zacht zijn.

Variatietip:

• Serveer het met zilvervliesrijst.