Zelf gemaakte salade dressings deel 1:

Zelf gemaakte salade dressings:


Kruidenvinaigrette

Ingrediënten:

• 1el fijngesneden groene kruiden (peterselie, selderij, kervel, bieslook)
• 2el citroensap
• Zout
• Peper
• 6el zonnebloemolie

Bereidingswijze

1. Meng de kruiden met het citroensap
2. Breng het mengsel op smaak met peper en zout
3. Klop de olie hier door let op dat dit lepel per lepel gebeurt

Mieriksworteldressing

Ingrediënten:

• 1el geraspte mierikswortel
• 2el witterwijnazijn
• 125 ml slagroom
• Zout 
• Peper

Bereidingswijze
Roer de mierikswortel door de azijn. Klop de slagroom tot deze dik vloeibaar is. Meng de mierikswortel met azijn erdoor en breng de dressing op smaak met zout en peper. 

Vietnamese dressing

Ingrediënten:

• 1el vissaus
• 2el limoensap
• 1tl suiker
• Zout
• Peper

Bereidingswijze
 Meng de vissaus met het limoensap, suiker, 1 eetlepel water en voeg naar eigen smaak zout en peper toe. Roer tot de suiker is opgelost. Voeg de koriander toe en klop de olie hier door let op dat dit lepel per lepel gebeurt

Balsamico vinaigrette

• Ingrediënten:
• 1 el balsamicoazijn 
• 1 tl vloeibare honing
• 1 el rode port
• zout 
• peper
• 6 el olijfolie

Bereidingswijze
Roer de azijn, honing en port kloppend door tot de honing is opgelost. Voeg zout en peper toe naar smaak. Klop de olie hier door let op dat dit lepel per lepel gebeurt

Japanse Dressing

Ingrediënten:

• 2 el sojasaus
• 1 el rijstazijn
• 2 tl wasabi
• 6 el arachideolie

Bereidingswijze

Meng de rijstazijn met de sojasaus en klop de wasabi erdoor. Klop de olie hier door let op dat dit lepel per lepel gebeurt

Klassieke vinaigrette

Ingrediënten:

• 2 el witte wijnazijn
• 1 tl mosterd
• 1 mespunt suiker
• Zout
• Peper
• 6 el zonnebloemolie

Bereidingswijze

Meng de azijn met de mosterd, suiker en voeg zout en peper naar smaak toe. Klop de olie hier door let op dat dit lepel per lepel gebeurt
Wordt nu lid van Panelwizard. Als lid van PanelWizard vul je (online) vragenlijsten in. Daarmee verdien je 10 cent per vraag. Dit wordt automatisch uitbetaald.
EuroClix, veel kortingen en aanbiedingen. Verdien geld met online aankopen, vragenlijsten, luckyclix en het lezen van e-mails.