Vegetarisch BBQ recept voor 4 personen bietjes met balsamico
Ingrediënten:
- 4 grote rode of gele bieten
- 8 eetlepels milde olijfolie
- 8 eetlepels balsamicoazijn
- 8 eetlepels water
Benodigdheden:
- BBQ
- Aluminiumfolie
Bereidingswijze:
- Pak elke biet in met aluminiumfolie en giet er 1 eetlepel olijfolie, azijn en 2 eetlepels water bij.
- Pof de pakketjes tussen de kolen in 1 tot 1,5 uur gaar.
- Meng ondertussen de overige ingrediënten en breng ze op smaak met peper en zout.
- Haal de bieten uit het folie en laat ze iets afkoelen.
- Verwijder de velletjes snij ze in stukken en serveer ze met de dressing.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten